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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第92弾の「#きょう何食べた #これうまつゆ キャンペーン」は2020年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
かぼちゃのそぼろ煮
ayachanmama
| かぼちゃ | 1/2個 |
|---|---|
| ひき肉 | 150g |
| しょうがチューブ | 大さじ1 |
| これうまつゆ | 40ml |
| 水 | 200ml |
| ほんだし | 小さじ1 |
| ☆片栗粉 | 小さじ1 |
| しょうがチューブ | 大さじ1 |
- かぼちゃはカットして、耐熱容器に入れ水に濡らしたキッチンタオルをかぶせラップをしたら600w6分加熱。 鍋にひき肉としょうがを入れて炒める。火が通ったらかぼちゃ、ほんだし、これうまつゆ、水を加えアルミホイルで落とし蓋をして5分〜10分煮る。片栗粉でトロミをつけたら完成。
かぼちゃをレンチンして柔らかくしておくことです。
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