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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第92弾の「#きょう何食べた #これうまつゆ キャンペーン」は2020年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
あさりのトマトソース
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| アサリ | 1パック |
|---|---|
| 玉ねぎ(みじん切り) | 1個 |
| トマト缶 | 1缶 |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| チキンコンソメキューブ | 2個 |
| 酒 | 大さじ3 |
| これうまつゆ | 大さじ1 |
- フライパンに、みじん切りしたニンニクとオリーブオイルを入れて炒め、香りが出たら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒め、塩コショウする。
- コンソメを砕いて加え、砂抜きしたアサリ、酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
- アサリの口が開いたら、トマト缶を加え、仕上げにこれうまつゆを加える。
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