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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第92弾の「#きょう何食べた #これうまつゆ キャンペーン」は2020年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ぱぱっとちゃんと豚ヒレで焼き豚‼︎
renharumaman
| 豚ヒレ肉 | 一本 |
|---|---|
| ★ぱぱっとちゃんとこれ！うま‼︎つゆ | 50cc |
| ★長ネギ青い部分 | 一本分 |
| ★水 | 25cc |
| ★蜂蜜 | 適量 |
| 付け合わせジャガイモ | 適量 |
- 下準備として、味が染み込むよう豚ヒレ肉をフォークで刺しておく。 ★調味料を混ぜておく。
- ジップロックに、豚ヒレ肉と混ぜ合わせておいたら調味料を入れる。空気を抜き、ジップロックチャックを閉めたら、モミモミ。
- 冷蔵庫で、半日から一日漬け込む。
- 半日から一日漬け込んだら、オーブンを200度に余熱。 ジャガイモは皮を剥き、食べやすくカットして下さい。
- 余熱後、天板にジップロックから出したお肉と付け合わせ用のジャガイモを乗せ、200度で45分焼く。 調味料は捨てないで〜！
- フライパンに、ジップロックに残しておいた調味料を出し煮詰めソースを作る。長ネギの青い部分は、入れないでよいです。
- 焼きあがりましたら、食べやすくカットしジャガイモと共にお皿にのせる。作ったソースをかけたら出来あがりです。 白いご飯が進みます！
ぱぱっとちゃんとこれ！うま‼︎つゆを使う事！
漬け込んで焼くだけ、簡単レシピです。
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