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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第92弾の「#きょう何食べた #これうまつゆ キャンペーン」は2020年03月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
これうまつゆで♡厚揚げといろどりお野菜の炒め煮。
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| 厚揚げ | 2枚 |
|---|---|
| 冷凍洋風野菜ミックス | 1/3袋(150g) |
| 冷凍揚げなす | 1/2袋(250g) |
| ◯これうまつゆ | 大さじ2と1/2 |
| ◯酒 | 大さじ2 |
| ◯みりん | 大さじ2 |
| ごま油 | 適量 |
| 白ごま | 少々 |
- フライパンに油(分量外)を引き、厚揚げに火が通るまで炒めたら、野菜類を入れて炒める。
- 全体に火が通ったら、◯を加えて、水分がなくなるまで炒め煮る。
- 最後にごま油を回しかけて、お皿に盛り、白ゴマを散らせば出来上がり。
お野菜はなんでも合うと思います◎
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