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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第135弾の「米粉料理グランプリ2023」は2023年06月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

米粉のチキンクリスプ

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カリカリに仕上がります(^_^)
米粉パワーです

サクサク、カリカリで
ビールすすむ

気が付くと、明日で終わる米粉フェス←言い方違う

バタバタしてる間に明日まで

慌てて、投稿

先週は、実家へ帰っていて
今週、母親緊急入院で休み1日多くて

毎回思うのが

今週は、休みたい❗休みを取ってしまおう

…でも、考えてる内に出勤している

2日休んでも、3日休んでも、5日休んでも

キリがない

ただ、明日から仕事だと思うと
無性に行きたくない病に掛かる

今、私はその病気に掛かっていて
憂鬱だ…

仕事人は皆、そうなのか
私だけなのか

行ってしまえば、なんて事ないのに
前日は、毎週この嫌な気持ちと戦っている

この気持ちを旦那、康雄君に毎週飲みながら話すと

相手にされないから

今日は、ここで吐き出す

材料

鶏ササミ 6本
米粉 カップ半分
パン粉 カップ半分
下味
・生姜チューブ 3cm
・ニンニクチューブ 3センチ
・胡麻油 少量
・塩コショウ 少量
・醤油 少量

作り方

  1. 下味付けたササミを パン粉、米粉を混ぜて、たっぷり付けて揚げる
  2. ササミは筋を取って、半分にする。 下味付けたササミを パン粉、米粉を混ぜて、たっぷり付けて揚げる

 

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