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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第135弾の「米粉料理グランプリ2023」は2023年06月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
『イタリア野菜フィノッキオとじゃがいもの米粉グラタン』
azumino
🥛
農家の軒先で買ったフィノッキオ。
じゃがいもとしめじ、ベーコンで
グラタンに。
ホワイトソースは米粉でレンチン。
めちゃくちゃ簡単で
ダマにならずに出来ます♪
#晩ごはん #簡単料理
| 米粉 | 50㌘ |
|---|---|
| バター | 50㌘ |
| 牛乳 | 600cc |
| 塩胡椒 | お好み |
- 米粉とバターを600wでレンチン2分 泡立て器でよく混ぜる。
- 牛乳を少しずつ入れて混ぜて600w7分〜8分。
- 途中で2.3回ダマにならないように混ぜる
- 最後に塩胡椒で味を整えて出来上がり
ダマにならず、暑い夏でもガスを、使わないので
めちゃくちゃ簡単にホワイトソースの完成です。
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