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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第135弾の「米粉料理グランプリ2023」は2023年06月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
米粉洋風汁粉
kimukoko
牛乳を使った簡単お汁粉です。
とろみに米粉を使いました。
お餅のかわりにチーズを加えました。
しょうゆを隠し味に使いました。カルシウムがとれていいですね!
人数 1人
| 牛乳 | 200cc |
|---|---|
| 米粉 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1/3 |
| スライスチーズ(溶ける) | 1/2枚 |
調理時間3分
- フライパンに、牛乳、米粉、砂糖を入れ混ぜ合わせる。
- 1を混ぜ合わせながら、弱火で加熱する。(とろみが出るくらい)
- 2を器にいれ、しょうゆを混ぜ合わせ、一口大に切ったスライスチーズをのせる。
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