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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第135弾の「米粉料理グランプリ2023」は2023年06月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
米粉のブルーベリーマフィン🫐 (卵､小麦 不使用) .
gaonamuu
米粉のブルーベリーマフィン🫐 (卵､小麦 不使用)
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娘のおやつにブルーベリーマフィン😊
もちもちでとっても美味しい❤︎
#米粉マフィン#ブルーベリーマフィン#マフィン#グルテンフリー#米粉のおやつ#こどものおやつ#お菓子作り好きな人と繋がりたい#手作りお菓子#卵小麦アレルギー#アレルギーっ子
| 米粉 | 150g |
|---|---|
| 砂糖 | 35g |
| 豆乳or牛乳 | 100g |
| アーモンドパウダー | 45g |
| 米油 | 70g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 冷凍ブルーベリー | 70g |
| 仕上げのブルーベリー | 適量 |
- ボウルに米粉、アーモンドパウダー、砂糖、豆乳を入れ混ぜる
- 混ぜたら米油を入れてしっかり混ぜる。
- 次にベーキングパウダーを入れて素早く混ぜて 最後にブルーベリーを入れてさっくり混ぜ合わせる
- カップに生地を流し込み、仕上げ用のブルーベリーを乗せて180度のオーブンで25分焼く
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