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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第135弾の「米粉料理グランプリ2023」は2023年06月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

離乳食完了期☆ココナッツシュガーミルク蒸しパン𓈒 𓏸𓈒𓂂𓂃♡(米粉使用)

Small yukari_dish

最近、ご飯を全然食べてくれないイヤイヤ期の👶🏼の為に考えた蒸しパンです*.+゚

元々、食が細くてミルクも大嫌い💦
結果、低身長低体重の👶🏼

沢山食べて欲しいのですが、2.3口で食べるのを辞めてしまい、イヤイヤ期に突入し更に食べず、口に入れたものは吐き出して全く食べてくれなくなってしまいました😭

小児科の先生に相談したら、「甘くした食べ物ならカロリーが増えて良いですよ」と言われたのですが、さすがに沢山の砂糖を使うことに抵抗があったので、少量でも栄養とカロリーがとれるものはと色々考えて、ココナッツシュガーと粉ミルクをつかって蒸しパンを作る事にしました😆

これならよく食べてくれたので一安心*.+゚

小さくても粉ミルクとココナッツシュガーの栄養が入っているし、米粉なのでグルテンフリー*.+゚
身体に優しい蒸しパンです*.+゚
しかも、黒糖パンのような味でとっても美味しいです😄

#離乳食 #米粉 #蒸しパン #ココナッツシュガー #簡単料理

材料

米粉 大2
ココナッツシュガー 小4~5
米油 小1
ベーキングパウダー 小²/₃
粉ミルク 専用スプ-ン2
大2+小2

作り方

  1. 材料をツヤが出るまでよく混ぜる。
  2. お弁当カップに入れて、電子レンジ500Wで1分20~30秒加熱し、楊枝を刺して生地が付いてこなければ完成。

 

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