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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第135弾の「米粉料理グランプリ2023」は2023年06月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
春菊と新玉ねぎのチーズチヂミ
yuzuyuzu1207
最近、米粉のチヂミにハマってます♡
外側がカリッと中はもっちりで本当に美味しい！
ビールが進みますよ😉🍻
#簡単料理 #焼く/炒め物 #こどもが大好きな料理 #ビールによく合うおつまみ
| 春菊 | 1束 |
|---|---|
| 新玉ねぎ | 1個 |
| シュレッドチーズ | 一掴み |
| 米粉 | 120g |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 水 | 150cc |
| 白だし | 大さじ1 |
| 干し小海老 | 大さじ2 |
| ごま油 | |
| ★砂糖 | 小さじ2/3 |
| ★醤油 | 大さじ2 |
| ★酢 | 大さじ2 |
| ★炒りごま | 大さじ1 |
- ボウルに野菜とチーズ以外の材料を入れて滑らかになるまで混ぜる。 春菊、新玉ねぎ、チーズを加えて混ぜ、ごま油をひいたフライパンで両面をこんがり焼く。
- ★を混ぜてつけダレにする。お好みで万能ねぎもプラスすると美味しいよ♡
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