> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３２弾の「こどもの日グランプリ2015」は2015年5月11日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
カブトの春巻き
kikiwanwan
人数 5人
| ひき肉 | 80g |
|---|---|
| 水煮筍千切り | 50g |
| 椎茸 | 3〜4個 |
| 人参 | 1/3本 |
| 塩コショウ | 少量 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| オイスターソース | 大さじ1/2 |
| チューブ生姜 | 少量 |
| 春巻きの皮 | 10枚 |
- 春巻きの皮以外の材料を全て混ぜる
- 皮を折り紙のかぶとの形に折る
- カブトの三角袋部分に具を詰め口に水溶き片栗粉を塗りしっかりと閉める
- フライパンに多めの油を温め揚げる
皮を折る際はしっかりと折らないと揚げた時に広がってしまうのでしっかり折り目をつけましょう！
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス