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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第57弾の「こぶおろし2017」は2017年5月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

5色の昆布おろしの冷しゃぶ

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材料

大根
玉ねぎ
生姜
トマト
パプリカ
キュウリ
昆布つゆ
白だし
万能ネギ
豚薄切り肉

作り方

  1. それぞれの野菜を別々におろす。 玉ねぎと生姜は一緒におろす。
  2. 大根、パプリカはそれぞれ白だしを混ぜる。玉ねぎ生姜、キュウリ、トマトは昆布つゆと混ぜる。
  3. 豚薄切り肉を茹でる。
  4. 器に盛り、万能ネギを散らして完成!

 

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