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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５７弾の「こぶおろし2017」は2017年5月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
春キャベツと豚しゃぶの伊太利亜風こぶおろし
rikibo
トマトのこぶおろしにオリーブオイルを混ぜて伊風に！
| 豚肉 | |
|---|---|
| 春キャベツ | |
| トマト | |
| 昆布つゆ | |
| 塩胡椒 | |
| オリーブオイル | |
| 顆粒だし |
- 豚肉とキャベツはしゃぶしゃぶして皿に盛る。
- 凍らせたトマトをすりおろし、昆布つゆをかける。そこに塩胡椒、オリーブオイルを混ぜ合わせる。
- ①に②をかけて完成。
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