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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第57弾の「こぶおろし2017」は2017年5月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

新玉ねぎの昆布おろしで サラダ和風冷やしうどん?

Small onimama

昆布おろしぶっかけまくってます(笑)

いつも食べてから
スナップ撮り忘れに気づきます?

ぐちゃぐちゃと掻き回した後ですが
茹でた山菜やしらす、ミョウガワカメ

好きな分だけサラダ盛りにして
新玉ねぎ昆布おろし+薄めた昆布つゆ+柚子胡椒で頂きました

‥‥‥弁当編に続く?

作り方

  1. 新玉ねぎ2個 昆布つゆ 1/2 フープロでガーッとまわして 固めに茹でたうどん麺に適量をのせ 好きな野菜やしらす、わかめetcトッピング。好みで規定の薄さにのばした昆布つゆで、汁だくにしても
Point 柚子胡椒やわさびで? 玉ねぎの大きさや汁の量や辛さが異なるのでつゆや水で調整してね?

 

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