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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７１弾の「絹和えグランプリ2018」は2018年5月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豚ロースのステーキ〜絹和えプレート
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豚ロース肉を塩胡椒で焼いて、絹和え醤油につけて食べます♡醤油にはアクセントでホースラディシュを乗せて♡シンプルですが絹和え醤油が本当に美味しくご飯が進む！サイドメニューの「人参ラペ」と「ブロッコリーのクリームチーズ和え」も絹和え醤油で味をつけただけのシンプルな料理。和風にも洋風にも使えて、これ一本で万能！本当に便利です！
人数 2人
| 豚肩ロース | 2枚 |
|---|---|
| 塩胡椒 | 適量 |
| 絹和え醤油 | 適量 |
| ホースラディシュ | お好みで |
- 肉に塩胡椒を全体にまぶします。
- フライパンで両面に焼きます
- 絹和え醤油に摩り下ろしたホースラディシュ(山葵でも)を入れて、お肉をつけて食べます
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