加賀の太きゅうり🥒で加賀野菜の玉手箱✨

こんにちは

加賀野菜祭り楽しんでいます
（息子の義母様の加賀野菜セレクト便を楽しんでいます❣️）
偶然にもとんちんさんと同じ日に
同じものを作っていた、、
投稿迷ったけど　同じ加賀のお野菜つながりでアップします😅❣️

レシピは加賀野菜のホームページを参考にしました
これもとんちゃまとおんなじ〜❣️

＊冷凍の海老←ちっちゃい
＊百万石しいたけの天ぷら
＊加賀の太きゅうりの皮で葉っぱの飾りきり
＊赤ずいきのピクルス←作り置き
＊くりの渋皮煮←昨年の作り置き冷凍
＊人参の飾りきり
※海老を下茹でしていますがそれ以外の具材は卵液が蒸しおった後にトッピングしています。
※百万石しいたけは天ぷらにして香ばしさを増して軽く塩をふっています。

だし汁はパックの出汁でとって、卵液の味付けはこれうまつゆにしました

加賀の太きゅうりの種は除いたのですが、ここも美味しいのでこれうまつゆで浅漬けにしました

とんちゃま　お休みの日にお呼び出ししちゃいますね〜　今朝お呼び出しいただいたときに、今日の投稿の予定で迷ったのですが、、偶然すぎて嬉しすぎました❤️❤️器もおしゃれなものがなくて普段使いのお椀ですけど💦食べともにお願いしたいです😊🥒

#加賀野菜 #百万石しいたけ #加賀の太きゅうり #印籠蒸し #加賀の太きゅうりの印籠蒸し #野菜料理 #石川の料理#加賀太きゅうり印籠蒸し