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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第99弾の「きのこ料理グランプリ2020」は2020年10月01日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
きのこたっぷり 和風サムゲタン
SPOON_R098YUM37
| 手羽元 | 6～7本 |
|---|---|
| 大根 | |
| 人参 | |
| ゴボウ | |
| 白菜 | |
| もち米 | 1/2カップ |
| 舞茸 | 1パック |
| 水 | 800ml |
| これうまつゆ | 100ml |
| 鶏ガラスープ | 小さじ1 |
| 酒 | 少し |
| 本みりん | 大1 |
| 黒胡椒 | 仕上げ用 |
- すべての材料を圧力鍋にいれて10分加圧
- 仕上げに黒胡椒をふる
- とろとろサムゲタンの出来上がり
味の濃さは調整して下さいね
薄ければ、塩胡椒して下さい。
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