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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第99弾の「きのこ料理グランプリ2020」は2020年10月01日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
マッシュルームとプロシュートのパスタ
mimimi8000
- ★器に、オリーブオイル大匙１、アッシェにんにく小匙３分の１、スライス玉葱 小の４分の１弱、少し厚めのマッシュルーム３コ分、ゆで汁お玉１弱←を700wレンチン１分しておく。 フライパンにオリーブオイル大匙１、茹でたパスタ、★をいれ軽く乳化させ塩味を整えたら火を止めクレソンを合わせ、器に盛ったらプロシュートとラディッシュをトッピング、ハーブソルトとオリーブオイルをかけたカンパーニュを添えて完成。
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