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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８４弾の「常備菜グランプリ2019 」は2019年7月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
なすのグラタン
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煮込まなくても オーブンに入れなくても トマトソースがあれば簡単に出来るなすのグラタン
イワタニさんがないお宅の場合…
フライパンで焼くだけでも 美味しいです
| なす | |
|---|---|
| 自家製 トマトソース | |
| オリーブオイル | |
| パルメザンチーズ | |
| 岩塩 |
- なすをスライスし 塩をふり暫くおく 水分が出て来たらキッチンペーパーでしっかり拭き取り オリーブオイルで焼く
- ①を器に並べ トマトソースをかけ パルメザンをふり クッキングバーナーで焼く
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