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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８４弾の「常備菜グランプリ2019 」は2019年7月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ミニトマトのおひたし
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夏になると作る常備菜?
さっぱり箸休めにぴったりです?
| ミニトマト(ミディでも！) | お好きなだけ |
|---|---|
| だし汁 | 1カップ |
| 薄口しょうゆ | 大さじ1 |
| 濃口しょうゆ | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| お好みでしょうがやしそ |
- だし汁、お醤油、みりんを保存容器に合わせておく。
- トマトを湯むきして①にいれてあじが染み込むまで半日くらい冷蔵庫に入れておく。
- お皿にもりつけ、お好みでおろし生姜やしそを合わせて召し上がれ♥︎
今回は濃口しょうゆではなくヤマサさんの絹しょうゆを使いました☻お醤油のカドが立たず、まろやかでおいしいです\(◡̈)/♥︎
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