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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８４弾の「常備菜グランプリ2019 」は2019年7月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
大葉のにんにく醤油漬け
luckylantantan
#保存食/常備菜 #野菜料理
| 大葉 | 10枚 |
|---|---|
| 醤油 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| はちみつ | 小さじ1 |
| にんにく | 1かけ |
| 唐辛子粉 | 適宜 |
| ごま油 | 大さじ1 |
- にんにくをすりおろし、大葉以外の材料をすべて合わせる。
- 大葉の裏表に1の液をつけて重ね合わせる。チャック袋等にいれ、空気を抜いて4ー5時間以降3ー4日は美味しく食べられます。
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