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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８４弾の「常備菜グランプリ2019 」は2019年7月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
キュウリの梅味噌漬け
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ご飯食べ過ぎるシリーズです(^-^)
お弁当にも！
| 熟した梅 | 500㌘ |
|---|---|
| 味噌 | 500㌘ |
| 砂糖 | 500㌘ |
| キュウリ | 好きなだけ |
- 梅味噌の材料を鍋に入れ、弱火で焦げないように煮る
- 実がくずれとろとろになるまで煮込む 煮詰まってきたら火を止める
- キュウリは塩揉みしてカットしたら、ビニール袋に梅味噌と一緒に浸ける
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