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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第84弾の「常備菜グランプリ2019 」は2019年7月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

我が家の炒り豆腐~母の味(*ov.v)o

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炒り豆腐✨

こういうお料理が
だんだん恋しいお年頃

母がよく作ってた
炒り豆腐作ってみました

よく作るけど
投稿初めて~容子さんとだいたい一緒
のレシピかな?

詳しい分量は計らないのでわかりませんがいつも使う調味料を載せてみました

豆腐から水分が出るので水分を飛ばすように炒め 顆粒だし 昆布茶で味を整えます

・*週末居酒屋風?*・*

*炒り豆腐
*おうち焼き鳥←ちたこさんの
*?ピクルス
*岡虎の竹◯←山口のお土産

旦那がプチ同窓会でお土産に頂いてきました。

#常備菜グランプリ2019
#我が家の炒り豆腐

材料

豆腐(水切りしておく) 一丁
人参
椎茸
ごぼう
長ネギ
鶏モモ肉
調味酒
砂糖
顆粒だし
昆布茶
醤油

 

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