> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８４弾の「常備菜グランプリ2019 」は2019年7月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ゴロゴロ豚肉のひじきの煮物
non usagi
濃い味付けで
炊き込みご飯などいろんな料理に混ぜて使えます。
人数 4人
| 豚肉 | 250g |
|---|---|
| ごぼう | 30g |
| 人参 | 50g |
| 小あげ | 30g |
| 椎茸 | 1枚 |
| 水煮レンコン | 50g |
| コンニャク | 50g |
| 乾燥ひじき | 14g |
| Aヤマサ昆布醤油 | 大6 |
| Aミリン | 大6 |
| A酒 | 大6 |
| A蜂蜜 | 大4 |
| A生姜 | 10g |
| A昆布 | 3cm |
| A水 | 200ml |
| 塩 | 小1.5 |
調理時間40分
- 豚肉…1cm位の角切り ごぼう、人参、コンニャク、生姜、椎茸…薄い千切り あげ…細切り ひじき…洗って戻す レンコン…薄い半月切り
- 炊飯器に豚肉とAを入れて普通に炊飯する
- 出来上がった②を鍋に移して 残りの材料を入れ中火で5分煮る。
- 最後に塩で味を整えて完成。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス