干し胡瓜のきゅうちゃん

honomama47

わことひろさーん♡
500投稿おめでとうー！
ヽ(≧∀≦ )ノ☆祝☆ヽ( ≧∀≦)ノ

なほちゃんと同じ500投稿を
なほちゃんのお祝いでのキリ番になりましたね♪
ナカヨシ(○´∀｀人´∀｀○)コヨシ

お仕事もとっても忙しそうなのに
いつも可愛い～スイーツを綺麗に作っていて
スッゲ━━ヾ(*ﾟДﾟ*)ノﾞ━━ェェ♪☆と思ってます♪

スイーツ苦手な私は
いつも見とれちゃってます(∩˘ω˘∩ )♡

キリ番のかぼちゃのチーズケーキも
美味しそうだったね♡
?かぼちゃがピシッ！と立ってたー(*´艸`)♡

これからも可愛いkitchen楽しみにしてます♪

そんな可愛いわこひろさんに
なんと地味な胡瓜のきゅうちゃんでお祝い(;ﾟ;ж;ﾟ;)ブッ

ジミーな色合いですみませんすみませんw
(*ノД`*)タハッ

でもねー2日がかりで干した胡瓜は
本当にパリッパリでポリッポリで
めちゃウマななんです＼( ´ω` )／♪

めんどーなら干さなくても出来るけどね♡

ご飯にお茶漬けにおつまみに♡
パクパク止まらんやつです( ´・∀・`)b

わこひろさん
胡瓜富豪なわが家を助けると思って
たくさん食べていってねー♡

なんてったって胡瓜大富豪！！(σ◕ฺ∀◕ฺ)σ今も大量の胡瓜が冷蔵庫に……(๑꒪▿꒪)
輪切りにしてお天気のいい日に干しました♪ここから2日間
太陽光足りんかったかな？そんなシワシワにならんかったー私くらい？←(´・∀・)は？そのまま使うのは気になるのでサッと洗いました←干した意味w干すのが無理な場合は輪切りにして塩もみしたものをギューッと絞ってからでも(o′З`)b
★の漬けだれをひと煮立ちさせて胡瓜を入れ今回生姜がなかったので入れてません┏○))お好みで入れても入れなくても◎☆味付けは少し甘めです胡瓜の水分でも変わりますのでお好みで調味料を調節してね♪
ひと煮立ちさせて蓋をして冷めるまで放置
色がきゅうちゃんっぽい色に(σ◕ฺ∀◕ฺ)σ
胡瓜だけ取り出して漬けだれを少し煮詰めます
漬けだれと合わせてきっちり冷めたら冷蔵庫へそのままでも( ´・∀・`)bですが2日、3日でしっかり味が染み込みます♡大量に作った場合は冷凍も出来るとかできないとか←？私はした事ないですが……出来るらしいです♪
パリッパリで美味しいよ♪♪塩分控えめだからパクパクイッちゃうー！！わこひろさんどぞ(っ´∀｀)っ♡
姉妹品の切り干し大根ではりはり漬けもどぞ(っ´∀｀)っ♡