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畑の大葉がモッサモサになっていて
ちょっとやそっとでは
食べ切れない感じになってきて~
この台風でダメになってしまうのも悲しいなーと
ちょうど良いくらいの大きさの大葉を
収穫して大葉キムチ作りました~♪
これはまた
ご飯が進んでしまう
危険な食べ物ですが
美味しいのよね~(o´∀`o)♪
ご飯を巻いて食べたり
レタスにご飯とお肉と一緒に巻いて食べたり
キンパの具材にしたり
刻んでお豆腐や納豆と一緒にたべても美味しいです♡
こちら北海道ただ今台風通過中?
風は凄く強いですが雨は降ったり止んだり
タマタマ晴れ間も見れたり見れなかったり~
でも少し行ったところでは
大規模な停電になったりしてるみたいです!
停電になったら困るから
朝からご飯少し多めに炊いて
急いでパン焼いたりしてました~!!
このまま早く通り過ぎてー(>人<*)ぉ願ぃ!!!
大葉 | 30~40枚 |
---|---|
キムチの素 | 大さじ2弱 |
砂糖、ごま油、すりゴマ | 大さじ1 |
醤油、お酢 | お好みで |
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