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これからの季節にピッタリの超オススメのゼラチンで作る手作り豆腐です♪
お醤油をかけたら冷奴〜黒蜜をかけたらヘルシーデザートに( ノ゚∀゚)ノ♡
このゼラチン豆腐は私がペコリを始めて間もなくの時にまじ姉さんのレシピをまねっこさせて頂いたものです♡
もう何回も作っているわが家の人気メニューのひとつですー(๐•ω•๐)♡
本家のレシピより少し豆乳の量を増やして固まるギリギリのゼラチンの量にしました。
なので前日から冷蔵庫でしっかり固めて食べるとちょうど良いです(*´︶`*)❤
無調整の豆乳が苦手な方は調整豆乳でも大丈夫だと思います♪←甘くなるかな? #ホームパーティに食べたいお料理ネタ
成分無調整豆乳 | 500cc |
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ゼラチン | 5g |
ぬるま湯or水 | 大匙2 |
塩 | ひとつまみ |
ネギ、生姜、わさびなどの薬味 | お好みで |
お好きな醤油や黒蜜 | お好みで |
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