カブの白だし漬け♪

honomama47

今日のランチでも食べたカブのお漬物♪

カブのはすぐ漬かってすぐ食べられるし
食感が大好きです♪

白だしで簡単に
今日は柚の皮を刻んで入れた柚風味?

刻み昆布を入れたり
刻みわさびや生姜を入れたり
色々アレンジできますね(*´ω`*)♪

晩ご飯にも食べよーっとσ(´~｀*)ﾑｼｬﾑｼｬ

カブは綺麗に洗って皮のまま薄切りカブの葉も食べやすい長さに切り袋へ入れる砂糖と塩を加えモミモミし空気を抜いて暫く置く。水分をよく絞り☆の調味料を入れて出来上がり漬けてすぐでも食べられますサラダ感覚でモリモリσ(´~｀*)ﾑｼｬﾑｼｬ♪