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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８４弾の「常備菜グランプリ2019 」は2019年7月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ごぼうの胡麻酢和え
kanomama
多めのごま油で
ごぼう炒めて、胡麻酢で和えてみた?
ごま油で炒めてあるから
コクもあって食べやすい?
お弁当にも入れよう〜〜✨
あとは、ポテサラ〜✨
今までで1番美味しくできたかも〜〜✨
| ごぼう | |
|---|---|
| 胡麻 | |
| 砂糖 | |
| 醤油 | |
| 酢 | |
| 旨味調味料 | |
| 塩 | |
| ごま油 |
- 多めの油で、ごぼうを炒める。 いい感じに焦げ目つける。
- 胡麻を擦り、砂糖、酢、旨味調味料入れる。
- 炒めたごぼうに、胡麻酢を混ぜる。 ※ごぼうか熱いうちに。 味をみて、お塩で整える。
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