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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８４弾の「常備菜グランプリ2019 」は2019年7月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
しっとり レンジでハーブ鶏ハム✨
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昨日の夕方作っておいた、ハーブ鶏ハム?
レンジでしっとり作れます?
冷蔵庫でしっかり冷やすと薄く切りやすいです?
サラダと一緒に、パンに挟んだり、そのまま食べたり✨食べ方色々楽しめます?
#ハーブ鶏ハム
| 鶏胸肉 | 1枚 |
|---|---|
| ハーブソルト | 適量 |
| 醤油 | 適量(隠し味程度) |
| ブラックペッパー | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
- 胸肉を冷蔵庫から出し暫く置いておく。(冷え冷えだと中まで火が通りにくい為) 鶏胸肉をフォークでプスプス刺しておく。
- 耐熱皿に胸肉を入れ、ハーブソルト、醤油、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけ、均等に付くように手で馴染ませる。
- 耐熱皿にラップをふんわり掛け、その上から、もう一枚ラップをふんわり掛け、ラップの端をお皿にピッタリ付ける。(爆発?の飛び散り防止の為)
- 600wで6分チン♪ 粗熱が取れるまで放置！(ラップがピターッなるけど気にしない)粗熱が取れたら、そのまま冷蔵庫で冷やしてから切ります
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