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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８４弾の「常備菜グランプリ2019 」は2019年7月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
『ごはんが進む牛しぐれ煮としっとりチャーシューのダブル丼』
azumino
ごはんを美味しく食べよう?
と、言うレシピなのですが
久々にしぐれ煮?
同じく作りおきした、
しっとりチャーシューも
一緒にのせたら
旦那さまに
『もったいない、別々で食べたい‼️』
と…??
仕方なく、牛肉買って来ました?
さて、今日も朝から出張→直帰です。
暑そうだけど…
頑張ろ??
#保存食/常備菜 #肉料理 #どんぶり #晩ご飯 #朝ご飯
| 牛肉 | 200㌘ |
|---|---|
| 生姜(千切り) | ひとかけ |
| ○醤油 | 大さじ2 |
| ○お酒 | 大さじ2 |
| ○砂糖 | 大さじ1 |
| ○みりん | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
- 牛肉を一口大に切っておく
- 熱したお鍋かフライパンにごま油を入れて、お肉を炒め、色が変わったら、生姜→○の材料を全部入れて、汁気が少なくなるまで煮詰めたら出来上がり
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