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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第84弾の「常備菜グランプリ2019 」は2019年7月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

セロリの酒粕わさび漬け

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我が家の定番おつまみ
セロリのしゃきしゃきと ツーンと辛い酒粕わさびがクセになる美味しさ
日本酒片手にちびちびと(*´ω`*)
熱々ご飯のお供にも◎

材料

セロリ
酒粕
刻みわさび
白だし

作り方

  1. セロリはさっと湯通しし 冷水に取り 絞る
  2. 酒粕 わさび 白だしを練り混ぜ ①を和える
Point セロリは茎も葉も使い さっと湯通しするのが美味しさのポイント

 

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