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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第84弾の「常備菜グランプリ2019 」は2019年7月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

なすの白だし煮

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残っただしに砂糖と薄口醤油を加え、厚揚げを煮ると美味しいです(^^)
#常備菜 #なす #煮物

材料

なす 3本
★白だし 大さじ4
★水 250ml
★みりん 大さじ1

作り方

  1. なすはへたを取り、切り込みを入れる。
  2. ★を合わせただしで煮て、だしごとタッパーに入れ、冷蔵庫で保存する。2~3日で食べきって下さい。

 

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