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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第94弾の「ぱぱっと超時短グランプリ2020」は2020年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
時短ブリの照り焼き in今日のお弁当
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これうまつゆで漬けない時短照り焼き🍱
今日からお弁当生活再開なので、ぱぱっと出来るメインのおかずがありがたい🙏
美味しかったです
#これうまつゆ #これうまつゆひろめ隊
| ブリの切り身 | 4切れ |
|---|---|
| 片栗粉 | 適量 |
| これ！うま！！つゆ | 大さじ4 |
| サラダ油 | 適量 |
- ブリの両面に片栗粉を適量まぶしておく
- 中火のフライパンにサラダ油を熱し、盛り付け時に上になる面からブリを焼く 焼き色がついたらひっくり返し、もう片面も焼く
- これうまつゆを入れて弱火にし、全体に絡むように混ぜ合わせながら煮詰めれば完成！
本当にめんどくさい時には片栗粉も省いてもそれっぽく仕上がります😁
でも片栗粉があった方がブリは柔らかく、タレが絡みやすくなると思います！
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