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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第94弾の「ぱぱっと超時短グランプリ2020」は2020年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
🍀ちっちゃい茶碗蒸し
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| A卵 | 1個 |
|---|---|
| Aこれうまつゆ | 小1 |
| A水(卵つゆ水合わせて200ml) | |
| 鶏もも肉(一口大) | 20g |
| 椎茸(4等分) | 1枚 |
| 海老 | 1匹 |
| ミツバ(仕上げ用) | 4枚 |
| 柚子の皮(冷凍)仕上げ用 | 少々 |
| 水(蒸しカゴ用) | 300ml |
- ココットに鶏もも肉海老椎茸を入れる 計量カップに卵つゆを入れ、水を足して200mlにする 泡立て器で泡が立たないように混ぜ、ザルで濾す ココットに分けて入れる 鍋に水を入れてザルにココットを並べ、cooking開始 15分保温し、ミツバと薄くスライスした柚子を飾って、3分ほど保温する
🍽夕食の献立🍽
🍀茶碗蒸しp80 レシピ 前菜
🍀炊き込みご飯p117 レシピ メインディッシュ
🌼胡瓜の浅漬け 胡瓜1/2本 つゆ小1
豆腐としめじとワカメの味噌汁
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