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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第94弾の「ぱぱっと超時短グランプリ2020」は2020年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

#だし巻き玉子、#味噌汁、#ゆで野菜、#塩昆布、#玄米茶

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材料

卵(M) 1個
TOPVALU つゆ 小さじ1
小さじ2
片栗粉 2g
オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. オリーブ油以外の材料を軽く混ぜておきま〜す。
  2. 玉子焼き用のフライパンにオリーブ油をひいたら強火でいっきに温めま〜す。
  3. オリーブ油に箸を入れ、小さな泡が出るようになったら、弱火に落として玉子焼き用のフライパンに、溶き卵を半分だけ入れま〜す。
  4. 箸などで玉子を端から巻いていきま〜す。
  5. 残り半分の溶き卵を最初に入れた溶き卵の下に入るように入れ、火を通しま〜す。
  6. 同じく箸などで玉子を端から巻いていきま〜す。
  7. ふっくらふくらみ軽く焼きめがつけば出来上がりで〜す。
・片栗粉を入れるのがポイントです。玉子1個でもふっくら仕上がります。マヨラーの方は、マヨネーズを入れて作ってもふっくら仕上がります。 ・エネルギー(カロリー)が気になる方は、オリーブ油を小さじ1に減らすといいかもしれません。

 

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