> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第94弾の「ぱぱっと超時短グランプリ2020」は2020年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鮪の竜田揚げ 鮪の血合の竜田揚げ #これうまつゆ#竜田揚げ
momomurasaki
| マグロの血合 | |
|---|---|
| これうまつゆ | |
| おろしショウガ | お好みで |
| おろしにんにく | お好みで |
| たまご | |
| 片栗粉 | |
| 揚げ油 |
- マグロの血合はよく洗って汚れや血の塊などを綺麗にして水分をよく拭き取り タッパーやビニール袋に入れてこれうまつゆ、おろしショウガ、おろしにんにくをいれて 一晩漬け込む
- 食べやすい大きさに血合をカットして つけだれに卵と片栗粉を混ぜ カットした血合を戻して 180度の油で焦げないように気をつけながら揚げる レモンを添えて召し上がれ✨
卵を入れることでマイルドで柔らかい衣の竜田揚げになります。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス