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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第21弾の「冷やし麺グランプリ2014」は2014年8月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

モロヘイヤとツルムラサキと温玉とカマンベールチーズのパスタ~オリーブオイルとめんつゆで~

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材料 人数 1人

モロヘイヤ
ツルムラサキ
一個
パスタ 一人分
オリーブオイル
こしょう
めんつゆ
カマンベールチーズ

作り方

  1. ツルムラサキとモロヘイヤをゆでる。 パスタをゆでて冷水でしめる。その間に温泉卵をつくって冷ましておく。 お皿にツルムラサキとモロヘイヤ、パスタを盛り付けて、パスタの上にはオリーブオイルをかけておく。 温玉とカマンベールチーズをのせて、ブラックペッパーとめんつゆをかける。

 

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