ヤマサで日本の食文化を楽しもう！第３弾の「ひな祭りグランプリ」は2013年3月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。 
ひつまぶし風散らし寿司
YamasaShouyu
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人数 3人
| ごはん | 500g |
|---|---|
| A | |
| さんまの蒲焼き缶 (汁ごと) | 1缶 |
| ヤマサ昆布つゆ 白だし | 大さじ1と1/2 |
| きゅうり | 1/2本 |
| 炒り胡麻 | 大さじ1 |
| B | |
| 卵 | 2個 |
| ヤマサ昆布つゆ 白だし | 小さじ1/4 |
| 砂糖 | 小さじ1/4 |
| 仕上げ | |
| 刻み海苔 | 適量 |
- きゅうりは斜め薄切りにし、更に細切りにする。Aを混ぜて薄焼き卵を作り、細切りにする。
- ごはんとAを全てよく混ぜて冷まし、器に盛る。その上にSTEP1の卵と刻み海苔を散らす。