ヤマサで日本の食文化を楽しもう！第３弾の「ひな祭りグランプリ」は2013年3月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。 
洋風サラダ散らし寿司
YamasaShouyu
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人数 3人
| A | |
|---|---|
| ごはん | 500g |
| ヤマサ昆布つゆ 白だし | 大さじ2 |
| ツナ缶 | 1缶 |
| 炒り胡麻 | 大さじ1 |
| B | |
| レタス | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| アスパラガス | 4本 |
| 海老 | 10尾 |
| アボカド | 1/2個 |
| 生ハム | 8枚 |
| クリームチーズ | 40g |
| レモンスライス (小さな扇形に) | 適量 |
| その他 | |
| 酒 | 適量 |
| レモン汁 | 適量 |
- ごはんが温かいうちにAを全てよく混ぜ、冷ましておく。海老は殻と背わたを取り酒で揉んでから茹で、アスパラは塩茹でする。
- アボカドは皮をむいて小さい角切りにし、変色防止のためにレモン汁をかけておく。クリームチーズは小さく切る。
- 器に盛ったSTEP1に、食べやすい大きさにちぎったレタスを敷き、Bを散らす。仕上げに、上からマヨネーズをかける。