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Information text ヤマサで日本の食文化を楽しもう!第3弾の「ひな祭りグランプリ」は2013年3月5日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのひな祭り関連のお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「お花見グランプリ2013」もお楽しみに!

しょうゆとチーズのサーモン手まり寿司

YamasaShouyu

材料 人数 2人

ごはん 350g(手まり約8個分)
スモークサーモン 個数分※
ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ 大さじ1と1/2
かつお節 1パック(3g)
ベビーチーズ 1個
あさつき 少々

作り方

  1. ベビーチーズは小さい角切りにする。ごはんに「ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ」を入れ、まんべんなくよく混ざったらかつお節とベビーチーズを入れざっくり混ぜる。
  2. ラップで同じ大きさの手まり寿司を数個作る。別のラップにサーモンを乗せ、そこに先ほど作った手毬寿司を乗せきゅっと結んで包み、形を整える。
  3. 仕上げに、あさつきを飾る。
Point ※スモークサーモンは、細めのスモークサーモンを1個につき2枚使用