ひし餅風カップ寿司
ともたん☆
透明のカップに3色に色づけた寿司飯を交互に詰めてひし餅風にしました。
トッピング食材が少なくても豪華に見えます。
人数 4人
| 寿司飯 | 2合 |
|---|---|
| 青のり | 適量 |
| 桜でんぶor食紅 | 適量 |
| 錦糸玉子 | 卵1個分 |
| 茹で海老 | 4尾 |
| きゅうり・大葉 | 少々 |
| サーモン刺身orいくら | 少々 |
調理時間30分
- 寿司飯を三等分してピンク・緑・そのままの白と三色準備する
- 透明カップにしたから緑・白・ピンクの順に詰める
- 上に錦糸卵、その他のトッピングを彩りよく盛り付ける