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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ナムルぶっかけ豆腐サラダ
COOK_N580YUM186
#豆腐サラダ
#しらたきときのこのナムル
奥に ヘルシー VS な物写っちゃってますが😅
| 豆腐 | |
|---|---|
| しらたき | |
| えのき | |
| なめこ | |
| 水菜 | |
| ミニトマト | |
| 粉末和風だし | |
| 塩 | |
| ごま油 | |
| にんにくチューブ | |
| 炒りごま |
- 下準備→ → 豆腐、しらたきは 水を切っておく。
- なめこは電子レンジで30秒ほど火を通す。
- フライパンにごま油を入れ、食べやすい長さにカットした しらたきとえのきを入れて 炒める。
- なめこと 適当な長さにカットした水菜をサッと加え 追いごま油、にんにくチューブ、粉末和風ダシ、塩 を お好みで。
- 彩りにミニトマトを混ぜ合わせ、豆腐の上から ④を ぶっかけ ～。 炒りごまをふりかける。
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