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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

焼きわらび餅 黒蜜きなこ

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わらび餅 と言っても わらび粉で作るわらび餅ではなく わらびたたきのアレンジ
いや これが本当のわらび餅?!(笑)

先に投稿した 焼きわらび餅 生姜酢醤油 は 温かいとろとろをおかずとしていただきましたが こちらは冷やしてスウィーツに
黒糖を煮溶かした自家製黒蜜ときなこを掛けて

ぷるんぷるんでちょっとほろ苦が 草餅みたいな味わいです
片栗粉でなくわらび粉を混ぜたら きっともっとぷるんぷるんの本当のわらび餅みたいになるかも
次 やってみよー✨

#簡単料理#和菓子#野菜料理#山菜#わらび#わらび餅#わらび粉#片栗粉#焼きわらび餅#焼き餅#草餅#わらびたたき#黒蜜#きなこ#ヘルシー#アレンジ#リメイク

材料

わらび
片栗粉
黒蜜
きなこ

作り方

  1. アク抜きし叩いたわらびに片栗粉を混ぜて焼き 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし 黒蜜 きなこを掛けるだけ

 

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