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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
にんにく醤油
mugikoy
ペコロスを収穫したつもりが
剥いてみたら
ん？
明らかに匂いが違うぞ。
そうだ、
いつだったか台所で芽が生えたにんにくを
土に埋めておいたんだった。
すっかり忘れていました。
にんにくと鰹節を醤油に漬けました。
冷奴に刺身に炒めものに鍋に使う予定🎵
減ってきたら追い醤油します。
| にんにく | |
|---|---|
| 鰹節 | |
| 醤油 | |
| 好みで鷹の爪 | |
| 好みでスルメ |
- 清潔な瓶に材料全部漬けるだけ。念のため冷蔵庫で保存。
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