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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鯵の干物と香味野菜のちらし寿司
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| 鯵の干物 | 1匹 |
|---|---|
| ごはん | 1合 |
| 茹でた破竹 | 1本分 |
| 大葉 | たくさん |
| 茗荷 | 2個分くらい |
| 新生姜の甘酢漬け | 適宜 |
| 白胡麻 | 適宜 |
| 昆布 | 3cm角2個 |
- 干物は焼いてほぐす。 ごはんは昆布を入れて炊く。
- ごはんを生姜の甘酢と合わせる。
- 全ての材料を食べやすく切って(生姜、昆布も切る)、ごはんと合わせる。
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