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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
さっぱり！タコのヤムウンセン
maruminogohan777
さっぱり！美味しいヤムウンセン!!
今回はタコで作ってみました♪
人数 2人
| タコ | 1P |
|---|---|
| 春雨 | 60g |
| 鶏挽肉 | 50g |
| レッドオニオン | 半玉 |
| パクチー | 好きなだけ |
| ミニトマト | 8個を半分にカット |
| 【調味料】以下↓ | |
| ナンプラー | 大2 |
| レモン汁 | 大1,5 |
| 三温糖 | 大1 |
| にんにく | 1欠けをみじんぎり |
| 輪切り唐辛子 | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
調理時間20分
- ①タコスライスする ②鶏挽肉、春雨を茹でて冷ます ③レッドオニオンをスライスし水にさらし辛みをぬく ④タレ調味料（ブラックペッパー以外）を全て混ぜ合わせ、その中にパクチー以外の材料を入れ混ぜる ⑤お皿に盛り付け、パクチーを乗せ、ブラックペッパーをふりかけ完成!! 辛みが欲しい方はラー油をかけても美味しいです!!
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