中身はヒミツのそばめし

調理時間30分

1. ご飯は温めておきます。 やきそば麺はレンジで1分ほど加熱してから細かく切ります。 ご飯と、切ったやきそば麺をボウルに入れてごま油を少々ふりかけて混ぜておきます。 豚肉、キャベツなどの野菜も細かく切ります。 フライパンで豚肉とキャベツなどの野菜入れ炒めてしんなりしたら塩コショウします。 ご飯とやきそば麺も加えてさらに炒めます。 お好みソースを回し入れ香ばしく炒めて仕上げます。 この時ソースの味が薄かったら仕上げにかけても良いです。 削り節や揚げ玉は好みで最後に加えてください。 溶いた卵をふわふわに仕上げて上にかけます（これがなくてもＯＫです） 器に盛ってから青のりや紅生姜を好みでトッピングします。
2. 野菜は細かく切りますが、余り気にせず大雑把でも良いです。 どの野菜を入れても割と合うと思います。