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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
コンソメを使わない野菜スープ
yukikimu0721
| 玉ねぎ | 中1個 |
|---|---|
| 人参 | 1/2個 |
| セロリ | 1/2本 |
| 塩胡椒 | 少々 |
| 水 | 500cc |
| 鶏ガラスープの素 | 少し |
- 玉ねぎ・人参・セロリをよく炒め途中塩胡椒をふりかけしんなりなったら、水を入れて火にかける。
- 灰汁をとり、鶏ガラスープの素を入れて味見してみる。塩分足りなければ塩胡椒をたす。
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