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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第107弾の「ヘルシー料理グランプリ2021」は2021年06月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
人参のエスニックきんぴら
mugikoy
| 人参 | 中1本 |
|---|---|
| クミンシード | 30粒 |
| カレー粉 | 2振り |
| 醤油 | 1廻し |
| オリーブオイル | 1廻し |
- 人参を千切り。
- オリーブオイルとクミンシードをフライパンに入れ、香りがたったら人参を入れ炒め、途中カレー粉2振り、最後に醤油を1廻し、完成！
春人参で甘かったのでお砂糖など入れませんでしたが、甘くない人参ならお砂糖かメープルか味醂入れてもいいかも
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